Restaurantes no discriminan
- Restaurantes asociados a la Canirac aseguran que se atiende parejo a todos los comensales.
Por Luis García
Quequi
No solamente por las duras lecciones que entre el sector ha dejado a su paso la pandemia, sino en general, se atiende sin distingos a los comensales, ya sea de origen extranjero o nacional en los restaurantes de Playa del Carmen.
Aseguró el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Playa del Carmen, Gerardo Valadez, tras la polémica en redes sociales que estalló tras una presunta discriminación que se cometía en una cadena de restaurantes, el Sonora Grill, en la Ciudad de México y otras entidades del país.
“Tenemos un gran número de turistas nacionales, siempre es garantía, no podemos nosotros tomar ninguna acción negativa porque siempre tenemos un alto índice de turismo nacional en el destino; aprendimos tantas cosas con la pandemia que al final todo es bienvenido, pero siempre ha sido así, tenemos un gran número de visitantes de turismo nacional, es el segundo o tercer mercado que tenemos”.
Indicó que este tipo de polémicas que se dan en las redes sociales, en torno a tal o cual establecimiento, son en gran medida para conseguir impacto mediático a través de este tipo de comentarios.
Y es que es el aumento de la llegada de turismo nacional durante el inicio de agosto que ha ocupado las mesas de sus establecimientos; en este sentido informó que sus ocupaciones oscilan entre el 75% y 80% entre semana.
