Estudiantes de la Unicaribe imparten talleres de tecnología sustentable
Cancún, 29 de abril.- Como parte de las actividades del proyecto “Selva, Mar y Comunidad” del Nodo de Impulso a la Economía Social y Solidaria (Nodess), estudiantes de la Universidad del Caribe llevaron a cabo talleres sobre Tecnología Fotovoltaica Aislada-Portátil y Cocina Solar para cooperativas en Lázaro Cárdenas.
El evento, coordinado por la Secretaría de Extensión y Vinculación Universitaria a cargo de la Mtra. María Guillermina Pech Pech, en colaboración con el área de Desarrollo Económico del Ayuntamiento de Lázaro Cárdenas, tuvo como objetivo fortalecer las capacidades técnicas y sustentables de las cooperativas dedicadas al ecoturismo, artesanías y apicultura melipona en la región.
Dirigidos por el Dr. Juan Francisco Bárcenas Graniel del Programa Educativo de Ingeniería Ambiental, junto con estudiantes de Ingeniería Ambiental y Turismo Alternativo y Gestión del Patrimonio, los talleres se enfocaron en introducir tecnologías renovables y prácticas ecológicas para impulsar actividades económicas rurales y ecoturísticas.
La jornada comenzó con una sesión teórica donde participaron 12 integrantes de las cooperativas, así como representantes del municipio de Lázaro Cárdenas, quienes coordinaron la asistencia de los cooperativistas.
En el taller de Tecnología Fotovoltaica Aislada-Portátil, los estudiantes presentaron los componentes y funcionamiento de sistemas solares, realizando una demostración práctica del armado de equipos y su uso para cargar baterías y dispositivos móviles.
Posteriormente, se llevó a cabo el taller de Cocina Solar, donde se explicaron los principios de las estufas solares, materiales de construcción y técnicas de cocción sustentables. La sesión concluyó con la preparación y degustación de fajitas de res con vegetales cocinadas con energía solar, resaltando la viabilidad y beneficios de estas tecnologías para la comunidad.
Estas iniciativas de vinculación universitaria promueven el desarrollo sostenible y la adopción de tecnologías limpias en comunidades locales, fomentando el crecimiento económico y preservando el entorno natural de Quintana Roo.
