Se alista Puerto Morelos; anuncian el Open House by The Fives Oceanfront

Por Blanca Silva

Quequi

Con la participación de 10 restaurantes, el 15 de febrero se realizará en Puerto Morelos la primera edición del festival Open House by The Fives Oceanfront, que busca promover el consumo de los turistas fuera de los hoteles Todo Incluido, así como el consumo de productos locales para fomentar el desarrollo económico y social de ese municipio.

En conferencia de prensa, el comité organizador dio a conocer que durante el evento los asistentes podrán disfrutar de música en la playa y 20 platillos e igual número de bebidas de manera ilimitada, pues cada restaurante aportará dos de sus platillos insignia y cócteles, cuyo costo será de mil 200 pesos por persona.

De esta manera, el colectivo Cocineros Quintana Roo y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) buscan dar a conocer que Puerto Morelos es mucho más que sol y playa, para lo cual en el evento participarán negocios tanto de la zona turística como de la zona urbana, que esperan recibir alrededor de 350 personas.

En este marco, los organizadores destacaron que los restaurantes participantes trabajan con productores locales de proteínas como pescado y carne, legumbres, frutas y artesanos, a fin de generar empleos y que la derrama económica que generen se quede en Quintana Roo.

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